baka bon

Svi smo bar jednom probali bombone od šećera koji su, uz toplo mlijeko, poznati lijek protiv grlobolje..No, što ako te bombone obogatimo mljevenim čajem, začinom ili kavom?

Postupak je vrlo jednostavan - 3 žlice šećera uz miješanje otopite na laganoj vatri, čim se šećer rastopi, uspite u smjesu pola žličice mljevene crne kave ili žlicu sitno mljevenog suhog čaja (od kadulje, kamilice, paprene metvice)..ili prstohvat začina poput papra ili cimeta...

Promiješajte smjesu, maknite s vatre i žlicom lijevajte toplu gustu šećernu smjesu na suhi lim za pečenje ili tanjur - smjesa će se polako spuštati i oblikovati male kružiće, poput bombona.

Radite to brzo jer se šećer brzo hladi i kristalizira!

Pustite par minuta da se smjesa stvrdne i tvrdi bombon će se sam odljepiti od podloge. Bombon je odmah spreman za konzumiranje, nemojte ga gristi, nego cuclajte.

Ovi bomboni mogu zamijeniti tinkture i tople napitke i nemojte u njima pretjerivati. Pojedete li dva do tri bombona dnevno, pomoći će vam kod prehlada, mučnina, nesanice i sl.

Mali primjeri - na tri žlice šećera:

  • Protiv mučnine - dodajte pola žličice đumbira u prahu ili čaj od paprene metvice
  • Protiv grčeva - dodajte čaj od kamilice
  • Protiv lošeg zadaha i upaljenog grla - dodajte čaj od kadulje i (ili) kopra
  • Za smirenje - dodajte čaj od melise
  • Za lakšu razgradnju ugljikohidrata - dodajte prstohvat cimeta
  • Za budnost i protiv žgaravice - dodajte pola žličice crne kave
  • Za bolji san - dodajte čaj od lavande